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La géolocalisation de nos producteurs :

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Le cahier des charges :

-> Choix de producteurs locaux (Gironde) ou français

-> Mode de culture 1 : priorité au « biologique »

-> Mode de culture 2 : « raisonnée » sur le territoire français plutôt que « biologique » à l’international (normes différentes)

-> Des productions respectueuses de la nature et ses ressources

-> Des ingrédients agricoles le moins transformés possible

-> Une traçabilité détaillée et contrôlée

-> Une transparence totale assurée par le faible nombre d’interlocuteurs (« direct producteurs »)

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